Несмотря на то, что основным продуктом питания семимесячного малыша все еще является грудное молоко или смесь, его пищеварительный тракт способен усваивать и переваривать значительное количество «взрослой» пищи. Рацион крохи меняется с каждым днем, так как для восполнения энергии требуется все больше калорий. Рассмотрим, каким должно быть примерное меню ребенка на грудном и искусственном вскармливании, какие правила следует соблюдать, чтобы не причинить вреда его здоровью.
Готовность к введению прикорма
Педиатры рекомендуют начинать расширять рацион грудничка с возраста 6 месяцев. Желудок и кишечник малышей, находящихся на искусственном вскармливании (ИВ) готовы к усваиванию новой пищи примерно с 5-5,5 месяцев, так как их ферментативная система под действием адаптированных молочных смесей уже работает в полную силу. Поэтому прикорм для искусственников чаще всего вводят на несколько недель раньше.
Рекомендуем: Питание ребенка в 8 месяцев
Нередко знакомство с новой пищей откладывается по причине болезни, аллергии, плохого самочувствия или проведения прививок. Но чаще всего подавляющее большинство малышей успевают попробовать овощные пюре или каши до достижения семи месяцев. Физиологическую готовность к дальнейшему расширению рациона можно определить по следующим критериям:
- зрелость пищеварительной системы (отсутствие колик и заболеваний, препятствующих нормальному усвоению взрослой пищи);
- умение хорошо сидеть, удерживая голову и корпус вертикально;
- уверенная координация движений;
- появление первых зубов, способность тщательно разминать деснами и проглатывать полужидкую пищу;
- соответствие веса и других показателей физического развития основным педиатрическим нормам;
- нехватка привычного питания;
- проявление «пищевого интереса» к новым блюдам, подражание взрослому.
Правила ввода новых продуктов
При введении в рацион крохи непривычного для него питания необходимо соблюдать следующие правила:
- Знакомить малыша с новой пищей постепенно, начиная с половины детской ложечки в день. При отсутствии негативной реакции (аллергии, запора или диареи, вздутия живота, срыгивания и рвоты) в течение одной-двух недель объем порции можно увеличить до суточной нормы. Чтобы эффективно проследить за самочувствием крохи после употребления продукта, лучше всего давать прикорм в первой половине дня.
- Питание должно быть качественным и свежим. Вскрытые баночки и приготовленные домашние блюда могут храниться в холодильнике в специально отведенной таре с крышкой не более одних суток.
- Каждый новый прикорм следует вводить в однокомпонентном виде. Смешивать питание допускается только в том случае, когда мама уверена в отсутствии реакции со стороны детского организма.
- Блюдо для крохи не должно содержать комков и твердых крупинок, а также соли, перца и других специй. В качестве добавок разрешается использовать растительное и сливочное масло, а также небольшое количество петрушки или укропа, если у ребенка нет аллергии.
- Не нужно заставлять маленького привереду проглатывать непривычные блюда, если он капризничает или выражает неудовольствие. Не рекомендуется знакомить грудничка с новой едой во время болезни и плохого самочувствия.
Рекомендуемое питание
Рассмотрим, какие продукты должны быть включены в ежедневное меню ребенка 7 месяцев, кроме грудного молока или искусственной смеси.
Овощные пюре
На столе большинства детей в возрасте 6-7 месяцев овощные пюре остаются одним из главных блюд. Для питания грудничка используются гипоаллергенные продукты растительного происхождения: кабачок, брокколи, цветная капуста.
Постепенно можно вводить морковь, свеклу, репчатый лук, тыкву и картофель. Не стоит давать крохе белокочанную капусту и бобовые, так как они могут спровоцировать сильное вздутие живота и нарушить работу кишечника.
Фруктовые пюре и соки
С семи месяцев можно знакомить ребенка с пюре и соками из груш, яблок и бананов. Полезно варить компоты с добавлением сухофруктов, черники и черной смородины. С осторожностью допускается давать абрикосы и персики.
Цитрусовые фрукты и клубника являются сильнейшими аллергенами и не рекомендуются для грудничков до года. Концентрированные соки следует разбавлять водой в пропорции 1:1, чтобы фруктовая кислота не раздражала нежную слизистую оболочку кишечника и не провоцировала дискомфорт в кишечнике крохи.
Однокомпонентные молочные и безмолочные каши
Полезная и питательная каша должна ежедневно присутствовать в детском меню, лучше всего давать ее утром. Для первого прикорма рекомендуется отдать предпочтение гипоаллергенным крупам без добавления молока: рисовой, гречневой, кукурузной и овсяной. Манная, пшенная и ячневая каши содержат большое количество глютена, могут вызвать аллергию и проблемы с пищеварением.
Педиатры советуют покупать готовые детские продукты быстрого приготовления. При желании можно сварить кашу из обычной крупы самостоятельно, измельчив сырые или отваренные зерна с помощью блендера и обязательно пропустив готовое блюдо через мелкое ситечко.
Мясные изделия
В семь месяцев рацион малыша пополняется еще одним новым блюдом – мясным пюре, которое является основным источником белка, витаминов группы В и РР, а также ценных аминокислот, железа, магния, фосфора, кальция и калия. Искусственникам и детям, страдающим анемией и медленным набором веса, педиатры рекомендуют ввести белковый прикорм на месяц раньше. Предпочтительно использовать постные, диетические сорта мяса: крольчатину, индейку, говядину без жира. Баранина, свинина и субпродукты плохо усваиваются у грудничков, вызывая серьезное расстройство кишечника.
Педиатры советуют кормить малышей готовыми пюре в заводской упаковке, приготовленными на пару суфле и пудингами или овощным супом с добавлением измельченных мясных волокон. Многие родители задаются вопросом, можно ли деткам до года давать бульон.
Читайте также: Гречневая каша для первого прикорма, как готовить с помощью блендера: рецепты
Мнение специалистов расходятся: с одной стороны, образующаяся при варке мяса жидкость содержит массу полезных веществ, с другой – порождает такие опасные компоненты, как соли тяжелых металлов и антибиотики, которым лечили животное. Поэтому семимесячным крохам разрешается включать в рацион только вторичный бульон, образующийся после удаления первой порции воды.
Вареные яйца
Свежие сырые куриные или перепелиные яйца перед употреблением необходимо тщательно промыть, выдержать в содовом растворе и отварить в течение 10-15 минут. Малышу можно давать желток, начиная с одной восьмой части в день, предварительно размяв его вилкой и смешав с овощами или кашей. При отсутствии аллергических реакций разовую порцию постепенно увеличивают в 3-4 раза. Хорошо проваренный яичный желток должен присутствовать на детском столе 2-3 раза в неделю.
Кисломолочные продукты
Изделия на основе коровьего или козьего молока рекомендуется брать только на специализированных молочных кухнях. Дети до года должны ежедневно получать кефир, творог, а также бифидумбактерин и лактобактерин, обогащенные кисломолочными бактериями.
Можно самостоятельно готовить творожок из пастеризованного молока в домашних условиях. Диетическое блюдо для грудничка должно храниться в холодильнике в течение суток.
Другие изделия
Кроме основного питания, семимесячный грудничок должен получать до 5 г сливочного или растительного (пастеризованного подсолнечного или оливкового) масла. Любые сладости остаются под строгим запретом. Исключение составляет детское печенье на фруктозе или с низким содержанием сахара (суточная норма – 50 г).
Особенности кормления
Во время кормления малыша следует соблюдать следующие правила и рекомендации:
- соблюдать четкий режим для формирования правильного пищевого поведения;
- выделить ребенку место за общим столом или приобрести специальный стульчик со съемным подносом-столиком;
- использовать отдельную посуду, предназначенную для деток до года;
- давать еду небольшими порциями, чтобы кроха не подавился;
- предлагать грудничку пользоваться столовыми приборами, чашечкой и поильником;
- малышам на ГВ первый прикорм давать только с ложечки, а для искусственников допускается использование бутылочек;
- измельченные мягкие фрукты и овощи разрешается давать в ниблере или специальной сеточке для кормления.
Меню по типу питания
Рассмотрим, каким должно быть приблизительное меню на седьмом месяце в зависимости от типа вскармливания. В таблице приведено время приема пищи и количество ингредиентов для грудничков и искусственников.
Часы кормления | Продукт | Масса, г | |
ГВ | ИВ | ||
6-00, первый завтрак | Материнское молоко или смесь (адаптированная, лечебная) | 200 | 200 |
10-00, второй завтрак | Молочная кашка (овсяная, гречневая) | 180 | 150 |
Сливочное масло | 5 | 5 | |
Фруктовое пюре | 50 | 80 | |
14-00, обед | Овощной суп | 180 | 160 |
Мясо (кролик, индейка) | 40 | 60 | |
Фруктовый компот | 150 | 150 | |
18-00, полдник | Творог | 30 | 60 |
Кефир | 50 | 100 | |
Разбавленный фруктовый сок | 100 | – | |
22-00, ужин | Материнское молоко или смесь (адаптированная, лечебная) | 200 | 200 |
Нежелательно предлагать крохе два одинаковых блюда в течение дня, для полноценного физического развития его рацион должен быть разнообразным.
База знаний для продвинутых мам:
Родителям необходимо помнить, что прикорм вводится под строгим контролем педиатра, с учетом состояния здоровья их чада и особенностей его развития.