Современные педиатры и авторитетные медицинские организации единогласно признают преимущества естественного вскармливания. Но иногда кормление грудью становится затруднительным или невозможным. В таких ситуациях молодые женщины нередко получают от своих мам, бабушек и других представительниц старшего поколения рекомендацию использовать в качестве докорма геркулесовый отвар для грудничка. Разберёмся, действительно ли этот продукт так полезен и безопасен, как считалось прежде.
Польза овсяного отвара
Овсяная крупа содержит массу полезных компонентов и благотворно влияет на состояние здоровья:
- улучшает обмен веществ;
- выводит токсины из организма;
- нормализует работу внутренних органов (печени, почек, ЖКТ);
- укрепляет костную систему;
- улучшает состояние кожных покровов, слизистых оболочек, волос и ногтей;
- поддерживает нормальный уровень глюкозы;
- стимулирует работу мозга;
- повышает иммунитет;
- снижает риск запоров.
Несмотря на перечисленные полезные свойства, употребление овсяного отвара до 12-месячного возраста вовсе не столь безобидно, как считалось когда-то.
Риски и противопоказания
- Аллергия. Несмотря на то, что геркулес не входит в число продуктов, часто вызывающих аллергические реакции, в раннем возрасте негативные проявления вполне возможны. Особенно в том случае, если потенциальный аллерген попал в организм слишком рано или поступал в избыточных количествах.
- Непереносимость глютена. Повышенная чувствительность к белку глютена, содержащемуся в овсянке в больших количествах, встречается примерно у одного из 400 младенцев. У таких детей возможно крайне опасное проявление – разрушение слизистой кишечника. Именно этим риском обоснована рекомендация педиатров вводить в первый год жизни малыша только каши из безглютеновых круп.
- Диарея. Если употреблять отвар овса каждый день в значительных количествах, у грудного ребёнка возрастает риск расстройства стула.
- Возникновение в организме дефицита витамина D и кальция. Из-за наличия фитиновой кислоты в продукте, его частое и неумеренное употребление может приводить к таким нарушениям, крайне опасным в раннем возрасте.
Перечисленные риски красноречиво говорят о том, что частое и бесконтрольное использование геркулесового отвара может весьма негативно сказаться на здоровье крохи. Именно поэтому применение продукта в первые 12 месяцев должно осуществляться после консультации с наблюдающим педиатром.
С какого возраста
Большинство специалистов рекомендует вводить геркулесовый отвар в рацион малыша не раньше оптимального времени первого прикорма – с 6 месяцев. Более безопасными и полезными зерновыми культурами для начала расширения рациона младенца считаются рисовая и гречневая крупы.
В особых случаях детский доктор может принять решение о назначении овсяного отвара с двух месяцев. Давать этот напиток новорождённым категорически запрещено.
Во избежание серьёзных проблем, нельзя игнорировать правило, отлично известное практически любому родителю – в первый раз новый продукт можно давать лишь в очень небольших дозах, внимательно следя за отсутствием проблем усвоения новой пищи.
Чем еще интересуются мамы:
Рецепты
Существуют разные рецепты геркулесовых отваров, которые допустимо давать грудничкам. Они отличаются не только способом приготовления, но и ингредиентами. В таблице приведены наиболее популярные.
| Ингредиенты | Ход приготовления | Особенности | |
| На воде | |||
| Овсяные хлопья | 2 столовые ложки | Воду довести до кипения, варить хлопья 30 минут. Остудить и процедить | Такой напиток лучше всего подойдёт малышам, склонным к аллергии |
| Чистая питьевая вода | 200 мл | ||
| На смеси | |||
| Овсяные хлопья | 1 столовая ложка | Воду довести до кипения, варить хлопья 30 минут. Остудить и процедить. Развести смесь, руководствуясь инструкцией. Влить в отвар, перемешать | Подходит для питания младенцев, находящихся на искусственном вскармливании и получающим докорм |
| Чистая питьевая вода | 100 мл | ||
| Детская молочная смесь | 100 мл | ||
| На грудном молоке | |||
| Овсяные хлопья | 1 столовая ложка | Воду довести до кипения, варить хлопья 30 минут. Остудить и процедить. Влить в жидкость грудное молоко | Оптимальный вариант для деток на смешанном вскармливании, когда у мамы есть грудное молоко |
| Чистая питьевая вода | 200 мл | ||
| Сцеженное грудное молоко | 50 мл | ||
| На коровьем молоке | |||
| Овсяные хлопья | 1 столовая ложка | Воду довести до кипения, варить хлопья 25 минут. Вскипятить молоко, добавить в овсяную смесь, прокипятить 5 минут. Остудить и процедить | Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, длительное время не нуждаются в коровьем молоке. Искусственникам и малышам на смешанном вскармливании, также стоит давать этот напиток с осторожностью, т.к.:
· белок коровьего молока способен вызывать сильные аллергические реакции у детей раннего возраста. · продукт довольно тяжелый для неокрепшего ЖКТ грудничка |
| Чистая питьевая вода | 200 мл | ||
| Коровье молоко | 50 мл | ||
| На козьем молоке | |||
| Овсяные хлопья | 1 столовая ложка | Смешать козье молоко с водой, довести до кипения.
Всыпать хлопья, варить 20 минут. Немного остудить, процедить |
Белки козьего молока реже вызывают аллергию и лучше усваиваются |
| Чистая питьевая вода | 100 мл | ||
| Козье молоко | 50 мл | ||
| Отвар из цельных зёрен | |||
| Цельные зёрна овса | 1 чайная ложка | Зёрна перебрать и промыть. Замочить овёс в воде на 20 минут, слить жидкость. Вскипятить питьевую воду, отварить крупу на самом медленном огне. Вода должна выкипеть примерно наполовину. Процедить, разбавить любой жидкостью на выбор | Цельные зёрна содержат больше витаминов и микроэлементов, чем хлопья |
| Чистая питьевая вода | 250 мл | ||
| Разведённая семь, молоко или кипячёная вода | 120 мл | ||
Важно учитывать ряд рекомендаций:
- Младенца, находящегося на естественном вскармливании, следует кормить отваром из ложечки, чтобы избежать возможного отказа от груди. Малышей на искусственном и смешанном вскармливании допустимо поить из бутылочки.
- Готовить отвар для грудничков следует на одно кормление, хранить его не рекомендуется.
- Для улучшения вкуса в процессе варки нередко добавляют разведённые водой соль и/или сахар в отвар. Это нежелательно, но в небольших количествах допустимо.
- Ускорить приготовление поможет предварительное измельчение геркулесовых хлопьев (проще всего это сделать с помощью кофемолки).
- Процеживать отвар удобно через чистую марлю или сито. После фильтрации в напитке не должно остаться сгустков.
Подробно рассмотрев потенциальные положительные и отрицательные эффекты от применения геркулесового отвара, можно однозначно заключить, что до года этот напиток не является безопасным.
Принимать решение о его введении в рацион грудничка, не достигшего годовалого возраста, на основании советов родственников и друзей нельзя. Такой шаг непременно должен быть согласован с квалифицированным врачом, вызывающим доверие у родителей малыша.
